在编写 HTML 代码的过程中，有时候需要使用汉字来描述一些内容，例如网页的标题、按钮上的文字等等。但是，在有些情况下，当我们在 HTML 代码中插入汉字时，这些汉字会变成一些看不懂的奇怪字符。这是为什么呢？
这是因为汉字是一个非 ASCII 字符，在 ASCII 编码中并没有相应的字符对应它。因此，如果直接在 HTML 代码中插入汉字，它就会被解释成一组 ASCII 字符，从而导致乱码的出现。
<!DOCTYPE html>
<html lang="en">
<head>
<Meta charset="UTF-8">
<title>这段文字中的汉字会出现乱码</title>
</head>
<body>
<p>一些奇怪的字符：秋åãå·èãç¯ç»æ</p>
</body>
</html>
为了解决这个问题，我们可以使用 HTML 中的转义字符来代替汉字的输入。HTML 中的转义字符是以 & 符号开头，以 ; 符号结尾的一段字符，可以用来表示一些特殊符号或不可显示的 ASCII 字符。
<!DOCTYPE html>
<html lang="en">
<head>
<Meta charset="UTF-8">
<title>这段文字中的汉字不会出现乱码</title>
</head>
<body>
<p>一些正常的汉字：登度春搜的信思 </p>
</body>
</html>
上面的代码中，我们使用了 HTML 转义字符来表示汉字，例如 登 表示 "秋" 字。这样，即使当网页的编码格式不支持汉字时，也可以通过这些转义字符来正确地显示汉字，而不会产生乱码的现象。
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